Basta....

Procurar a atualização em seu dispositivo, basta acessar o menu de configurações e procurar pela seção Sobre, clicando então sobre "Atualização de Software". 

Caso o update já esteja disponível, basta realizar o download, lembrando que seu aparelho ficará indisponível enquanto ele estiver sendo instalado.

A Samsung continua a lançar o update para o Galaxy S5 de acordo com seu cronograma. Agora, mais usuários da Europa estão relatando a chegada do Android 5.0 Lollipop ao dispositivo, que é vendido sob o modelo SM-G900F na grande maioria dos países presentes no continente.

Se ainda não chegou pode....

Entretanto, caso possua um aparelho com o mesmo modelo e deseja ter a nova versão do Android, basta acessar diretamente o site da SamMobile para baixar a ROM e realizar a instalação manualmente, lembrando que oprocedimento deve ser feito por sua conta e risco, sem quaisquer responsabilidades por parte do techonlline caso algo dê errado.

No Brasil...

Nenhum prazo foi noticiado para que a atualização comece a chegar aos aparelhos vendidos no Brasil, porém, é provável que ainda seja preciso esperar algumas semanas para que ela comece a ser liberada, já que o update é liberado em lotes.